Новото уиски McKenzie Single Malt Whisky, според тези зад него, е 10,5-годишен израз, направен от 100% малцов ечемик, 75% от който е отгледан в щата Ню Йорк. Това е уиски, върху което дестилерията е работила в началото, като се има предвид, че току-що имаха празненство на място, свързано с отварянето на дегустационната им зала през 2009 г. (Finger Lakes се появи онлайн през 2008 г.). Първоначална партида от това уиски беше пусната на това събитие.
Когато започнахме нашия бизнес, каза Брайън Макензи, основател и президент на Finger Lakes, в подготвено изявление, никой не е малцувал ечемик в Ню Йорк, така че трябваше да го направим сами. Оттогава в щата са отворени най-малко 15 малцовници. Доколкото ми е известно, това е едно от най-старите занаятчийски дестилирани уискита, пуснати в САЩ до момента.
