Изненадващите ползи за здравето на шоколада

Отново е това време на годината: сезонът да се почувствате уютно вътре с горещ шоколад в ръка и вашето ежедневно парче какао във формата на Дядо Коледа направо от вашия адвент календар. Празничният сезон е и това означава, че ще има много шоколад. И докато вече кроите планове да свалите цялото това тегло на шоколада през новата година, трябва да знаете, че могъщото какаово зърно всъщност може да се похвали с цял набор от ползи за здравето .







Това е тъмният вариант, който е най-здравословният. Един блок черен шоколад със съдържание на какао от 70 до 85 процента е пълен с много фибри, желязо, магнезий, калий, цинк и мед. Черният шоколад също има по-малко захар от млечния или белия вариант.

Черният шоколад е полезен за здравето на сърцето

Какаото съдържа флаваноли, които подпомагат притока на кръв и могат да понижат кръвното налягане. Тези съединения също така предпазват от натрупване на лош холестерол в артериите, което може да доведе до сърдечни заболявания. Проучванията показват, че Рискът от сърдечно-съдова смърт е с 50% по-нисък при мъже, които редовно ядат какао. И ядене на черен шоколад пет или повече пъти седмично намалява сърдечните заболявания с 57 процента.



Шоколадът повишава настроението

Когато сивото небе ви оставя да се чувствате малко по-ниско, посегнете към блокче тъмен шоколад. Какаото съдържа съединения, които повишават енергията и подобряват настроението. Ето защо яденето на вкусното лакомство може да бъде толкова пристрастяващо – кара ни да се чувстваме добре.

Яжте шоколад за повече мозъчна сила

Тъй като какаото насърчава притока на кръв към мозъка, изглежда, че повишава когнитивните ни способности. Така че независимо дали четете, работите или учите, парченце черен шоколад може да ви помогне засилване на концентрацията и производителност.

Черният шоколад помага при диабет

Вярвате или не, черният шоколад всъщност е чудесна закуска за диабетици. Често срещано погрешно схващане е, че диабетиците трябва да избягват всякакви сладкиши. Доказано е, че умереното количество черен шоколад понижава кръвната захар, според проучване, публикувано в ARYA Атеросклероза . Това е така, защото антиоксидантите и другите компоненти в какаото позволяват на тялото да използва инсулина по-ефективно. По-конкретно, флаванолите в шоколада помагат на клетките да отделят инсулин, за да управляват кръвната захар. Очевидно, за да се възползват от положителните ефекти от какаото, диабетиците трябва да изберат варианти с ниско съдържание на захар.



Шоколадът е суперхрана за здравето на зъбите

Не всеки шоколад заслужава репутация като лакомство, причиняващо кариес, а тъмният шоколад е едно такова изключение. Висококачественото какао съдържа съединение, което има антибактериално действие и се бори с плаката. Доказано е, че това съединение е по-добро от флуора за поддържане на здравето на емайла, външния слой на зъбите. Но не забравяйте, че въпреки всичките си ползи за здравето, черният шоколад все още има много мазнини и калории. И ако смятате, че килимите и меките мебели са единствените зони, предразположени към петна от шоколад, помислете отново, защото консумацията на твърде много какао също може да остави петна по зъбите ви. Въпреки че можете лесно да премахнете петна от шоколад от дрехите си, както можете да прочетете тук , имате само един комплект естествени зъби. Така че шоколадът се наслаждава най-добре в умерени количества!

Препоръчано