Преди Covid да удари, Дон Милър и съпругата му ДжоЕлън закупиха винения бар Water Side във Фелпс, но тъй като ограниченията на Covid приключват заедно с някои неравности по пътя, бизнесът им процъфтява повече от всякога.
Милър и съпругата му са родом от Палмира; Милър е бивш директор на съоръженията за училищен район Midlakes. След като потърсиха домове, те успяха да намерят такъв, който им хареса и се преместиха във Фелпс. Той е настоящият директор на съоръженията за училищния район в Палмира Македония. Той също така ръководи детския баскетбол, участва в други спортове за училищния район и наскоро беше избран в образователния съвет на училищния район на Мидлакс.
Съпругата ми ДжоЕлън винаги е искала някакъв друг бизнес, наш собствен бизнес, независимо дали е грижа за кучета или развъдник, каза Милър. Така че дойдохме във винения бар една вечер за вечеря и реших, че това е наистина хубаво място. Работих със семейството на предишните собственици и споменах дали някога са искали да продават, за да ме уведомят, след което няколко месеца по-късно той ми изпрати съобщение. Сега сме тук, всичко се получи, въпреки че никога преди не сме управлявали ресторант или нещо подобно.
Вътрешна трапезария извън бара. Кредит: Саманта Гудман, LivingMax News.
Когато Covid удари и бяха въведени ограничения, семейство Милър започнаха да използват външната зона зад винения бар. Отвън са поставили сцена за музика на живо, сезонна пещ за пица и множество маси с изглед към водопадите и рекичката в центъра на Фелпс. С отварянето на тази зона те бяха в състояние по-добре да приемат хора през лятото на 2020 г.
Места за сядане във вътрешния двор. Кредит: Саманта Гудман, LivingMax News.
Менюто може да се похвали с селекция от различни храни, вариращи от теглено свинско месо до вечери с печено в тенджера. Те също така разполагат със сезонна пещ за пица на открито и голям избор от сосове и гарнитури за пици по поръчка.
В момента приемат резервации за текстови съобщения и имат музикални изпълнения на живо навън през уикендите. Повече информация можете да намерите на тях Facebook страница.
Получавате ли най-новите заглавия във входящата си кутия всяка сутрин? Регистрирайте се за нашето Сутрешно издание, за да започнете деня си.
